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Diététicien / Diététicienne CDI mi-temps (H/F) 13 - MARIGNANE
Offre n° 187FKSP
Diététicien / Diététicienne CDI mi-temps (H/F)
13 - MARIGNANE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 janvier 2025
Nous recherchons notre Diététicien/Diététicienne. Vous serez affecté(e) à un établissement médicosocial spécialisé dans le handicap, situé à Marignane. Vos missions sont les suivantes : Garantir l'équilibre alimentaire des cycles de menus mis en œuvre sur l'établissement et la déclinaison des régimes. Décliner les menus en fonction des régimes alimentaires des Résidents sur le logiciel SynGest' (« élaborations »). Actualiser les fiches de régimes alimentaires et aversions des Résidents. Assurer la prise en charge diététique des résidents (sur prescription médicale). Animer les ateliers éducatifs auprès des Résidents selon la fréquence définie avec le client. Réaliser la gestion des produits diététiques de complémentation orale ou entérale. Participer aux commissions restauration et commissions menus et jouer un rôle de conseil en matière nutritionnelle et diététique. Procéder à l'animation de thématiques « hygiène alimentaire » et autres en lien avec l'alimentation pour le personnel éducatif et soignant. Réaliser la formation HACCP obligatoire au profit des Travailleurs Handicapés. Réaliser les contrôles à réception en l'absence du Chef Gérant. Passer les commandes en cas d'absence du Chef Gérant. Mener des projets transversaux tels que la lutte contre le gaspillage alimentaire.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 17H30 Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents diététique - BTS Diététique Cette formation est indispensable
Compétences
- Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
- Concevoir un menu selon une prescription médicale
- Pratiquer un suivi diététique
- Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
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