Nichée au cœur du maquis, au village de Bastelica, à 45 minutes d'Ajaccio, l'Aziana est une société familiale spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de charcuterie artisanale. Nous employons environ 20 personnes. Son équipe managériale font vivre au quotidien les valeurs de l'entreprise : bienveillance, authenticité et savoir-faire artisanal. Nous n'avons cessé de nous développer depuis notre création en 1999. Notre priorité : la satisfaction de nos clients et le bien-être de nos collaborateurs. Rejoindre nos équipes, c'est travailler dans une ambiance détendue et conviviale, qui encourage la prise d'initiatives et l'autonomie. Nous privilégions une collaboration durable dans le temps avec nos employés. FONCTION D'EXPEDITION : - Réceptionne les commandes et les classe selon la date de livraison - Prépare les produits et quantités demandés en fonction de leurs numéros de lot (premier entrée, premier sortie) - Réalise la pesée en choisissant le bon PLU - Etiquette les produits en fonction des normes de travail définies : clients, produits, - Finalise la commande dans le respect des procédures de traçabilité : BL, filmer palette FONCTION TRANCHAGE : - Réalisation des barquettes : capacité à utiliser la trancheuse automatique et l'operculeuse - Réalisation des assiettes : capacité à utiliser la trancheuse automatique