Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F) 85 - Les Velluire-sur-Vendée

Offre n° 187GSWV
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)

85 - Les Velluire-sur-Vendée - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 avril 2025

Restaurant recherche un(e) commis(e) pâtissier(ère) pour réaliser des desserts à l'assiette entièrement de fabrication maison. Réalisation également de gâteaux d'anniversaire ou autres gâteaux. Créativité, rigueur et belle présentation pour des desserts de qualité alliant le goût et l'esthétique. Formation ET/OU expérience en pâtisserie INDISPENSABLES.

Type de contrat
CDD - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2048.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine dessert

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

AUBERGE DE LA RIVIERE

3 à 5 salariés

Mme LUCIE RIEFOLO

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