Vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Vos missions : - Vous êtes le garant de la traçabilité des aliments - Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon Lieu de mission : Vénissieux Horaires : à définir du Lundi au Samedi (roulement sur les samedis) Possibilité d'évolution en interne ! Nous prêtons une attentions aux CVs mis à jour.