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Gouvernant Général / Gouvernante Générale en hôtellerie _ 5* (H/F) 33 - Bordeaux
Offre n° 187JBGV
Gouvernant Général / Gouvernante Générale en hôtellerie _ 5* (H/F)
33 - Bordeaux - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mars 2025
EXPERIENCE OBLIGATOIRE Intégrez l'univers raffiné du MONDRIAN ! Lieu emblématique de rencontres et d'échanges, le MONDRIAN incarne un véritable art de vivre. Issu de la transformation des anciens chais Calvet, cet hôtel 5 étoiles vous accueille au cœur du quartier historique des Chartrons. Devenez notre Gouvernant(e) Général(e) Nous recherchons un(e) Gouvernant(e) Général(e) pour prendre en charge l'ensemble du département Housekeeping et garantir un service d'exception. Vos missions : Excellence et rigueur au quotidien Encadrer, coordonner et superviser le travail des équipes dédiées à l'entretien et au nettoyage de l'établissement. Planifier et organiser les emplois du temps des femmes/valets de chambre, équipiers et gouvernant(e)s d'étage en fonction de l'activité de l'hôtel. Participer activement au recrutement et à la formation des équipes. Motiver et assurer la cohésion du personnel d'étage pour garantir une prestation de qualité. Gérer les stocks et les budgets liés aux fournitures, équipements et produits d'entretien. Contrôler la propreté des chambres et des espaces communs pour maintenir des standards irréprochables. Assister et contribuer aux réunions matinales (Morning Meeting). Suivre et optimiser la satisfaction clientèle en apportant des solutions adaptées. Garantir l'exactitude de la facturation des services d'étage. Votre profil : Sens du détail et passion pour l'hôtellerie de luxe Vous veillez à l'excellence et au bon déroulement des opérations au sein de l'hôtel. Vous disposez d'une expérience confirmée d'au moins 2 ans dans un établissement 5 étoiles. Votre présentation est soignée, et vous avez un sens du détail aigu. Vous attachez une grande importance à la satisfaction des clients. La maîtrise de l'anglais est indispensable. Pourquoi rejoindre le MONDRIAN avec PEARL ? Chez PEARL, nous valorisons nos collaborateurs et leur offrons des opportunités de formation adaptées. Vous évoluerez au sein d'une équipe professionnelle et passionnée, dans un cadre où l'esprit familial et l'excellence se conjuguent au quotidien. Rejoignez nous et participez à une aventure hôtelière unique !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Analyse des besoins des clientsCette compétence est indispensable
- Anglais niveau avancé B2Cette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Approvisionner un chariot de ménage/chariot de lingeCette compétence est indispensable
- Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des produits d'entretienCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état de propreté d'un lieuCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
- Manager en hôtellerie internationaleCette compétence est indispensable
- Normes d'hygiène et de propretéCette compétence est indispensable
- Organiser le travail d'une équipeCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Planification des tâches et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
- Planning d'occupation des chambresCette compétence est indispensable
- Techniques de désinfection des surfacesCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Désinfection, désinsectisation, dératisation
Employeur
PEARL
Mme Lucie SAINTYVES
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