Offre n° 187JDFD
Boulanger / Boulangère (H/F)

Publié le 29 janvier 2025

Dans le cadre d'un remplacement (CDD renouvelable) en Boulangerie : -assurer la préparation et la cuisson des produits. - garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. 2 Jours de repos par semaine (dont le dimanche) Profil recherché: personne dynamique, motivée et souhaitant rejoindre une entreprise en pleine évolution.

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 30H Autre

Salaire

Salaire brut : selon expérience

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

3ème achevée ou Brevet

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pièces de viennoiserie
Doser des ingrédients culinaires
Préparer des plats culinaires
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Types de pain
Types de produits boulangers

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Employeur

BOULANGERIE MARIE BLACHERE

10 à 19 salariés

Site internet: https://www.marieblachere.com/#

L'établissement MARIE BLACHERE Rochefort est une entreprise dynamique en pleine évolution. Elle fait partie des plus de 700 Boulangeries de l'enseigne présentes en France. Vente de Pains, viennoiseries, tarterie et snacking... Mme Claudine PRAIA VENOT

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