Le restaurant Boeuf and Cow à Caen recrute un Chef de Partie Chaud passionné ! Vous avez le feu sacré et l'envie de sublimer de belles pièces de viande ? Rejoignez une équipe soudée qui allie exigence et convivialité pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Côté cuisine : Ici, tout est 100 % fait maison, avec des produits locaux made in Normandie. Notre signature ? Une cuisine gourmande et moderne, où chaque assiette est pensée avec soin et précision. Votre mission si vous l'acceptez : En tant que Chef de Partie Grillade, vous jouerez un rôle essentiel dans la réussite de nos services : Assurer des cuissons parfaites, en respectant la qualité et la saveur des produits. Gérer votre poste avec rigueur, organisation et efficacité. Travailler main dans la main avec la brigade de 9 cuisiniers pour garantir fluidité et excellence en service. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine aux côtés du chef. Accompagner et former les commis pour transmettre votre savoir-faire. Votre profil : Vous justifiez d'une expérience significative en tant que chef de partie, idéalement sur le poste de grillade. Vous êtes rigoureux, autonome et avez le sens du détail. Vous savez gérer la pression du coup de feu avec calme et efficacité. Vous aimez travailler des produits bruts de qualité et les sublimer grâce à une parfaite maîtrise des cuissons. Ce que nous offrons : Rémunération attractive : 2 000 € à 2 200 € net/mois selon compétences (2 450 € à 2 800 € brut) + prime annuelle non imposable de 1 500 € + pourboires mensuels d'environ 200 €. CDI 42h/semaine. 2 jours de congés consécutifs et fixes + 1 demi-journée supplémentaire fixe par semaine + 1 journée en continu fixe. Lieu : Boeuf and Cow, Caen. Prise de poste : Dès que possible, selon vos disponibilités. Si vous êtes prêt à relever le défi, envoyez-nous votre candidature !