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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 08 - CHARLEVILLE MEZIERES
Offre n° 187JRGB
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
08 - CHARLEVILLE MEZIERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 janvier 2025
Nous recherchons un(e) boulanger/pâtissier dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe en boulangerie pâtisserie Vous serez en charge de la production aussi bien en boulangerie qu'en pâtisserie Confection des différents pains et des différentes pâtisseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Entretien et nettoyage de l'espace de travail Des connaissances en pâtisseries orientales seront appréciées mais pas obligatoires.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- à négocier selon profil/expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - boulanger/pâtissier Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
FOURNIL DE LA PLACE
M. * FATHALLAH156 AV Carnot08000 CHARLEVILLE MEZIERES
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