Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 87 - SAUVIAT SUR VIGE

Offre n° 187KCYH
Boulanger / Boulangère (H/F)

87 - SAUVIAT SUR VIGE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 janvier 2025

La Boulangerie Pâtisserie le Fournil des Délices recherche un ou une boulanger(ère) avec expérience dans le métier. Horaires: 6H-13H30 Deux jour de repos Autonome, organisé-e, rigoureux-se, ponctuel-le et pouvant travailler en équipe seront nos critères demandés Le poste est disponible pour mars 2025.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - minimum sur le même posteCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Chaîne du froid
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Gestion des stocks de matières premières
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Utilisation de pétrin mécanique

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL DES DELICES

M. Guillaume Vincent

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