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- Détail de l'offre 187LMLF
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Boulanger / Boulangère (H/F) 40 - TARNOS
Offre n° 187LMLF
Boulanger / Boulangère (H/F)
40 - TARNOS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 janvier 2025
Vous confectionnez les différents pains, au sein d'une équipe de 8 personnes. Vous réaliserez de la pure boulangerie. 2 jours de repos par semaine à définir et 1 week-end à tour de rôle. Débutant(e) accepté(e) avec possibilité de formation en interne. Prime de fin d'année. Prime saisonnière (fêtes de fin d'année, été).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 2428 brut
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
CROISSANT DE LUNE
6 à 9 salariés
CROISSANT DE LUNE
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