Votre agence MULTIPOLE PONTIVY, recherche pour l'un de ses clients, un agent de fabrication agroalimentaire (H/F). Dans le respect du mode opératoire et des règles d'hygiène et sécurité, vous aurez pour mission de : - Décharger manuellement les bacs de produits. - Placer les produits sur le tapis convoyeur de la ligne de désossage et ranger les bacs vides dans le local de bacs souillés. - Réaliser les différentes opérations de découpe à l'aide du couteau (détacher la chainette du carré et parer le surplus de gras.). - Trier, s'assurer de la qualité, calibrer et emballer. - Récupérer les cartons dans la goulotte située au-dessus du tapis, charger les cartons en produits frais, peser les cartons et les placer sur le tapis convoyeur. Vous pourrez être amené à participer à d'autres tâches dans l'atelier de fabrication en fonction de vos compétences secondaires.