Le Hameau du Quinsan situé à Venasque (12 km de Carpentras), au cœur du Comtat Venaissin, est un lieu de vie où différentes réalités se côtoient : - La Maison du Rocher : résidence autonomie d'une centaine de résidents dont une petite quarantaine en perte d'autonomie ou dépendants - Le Logis des Cyprès : habitat partagé solidaire d'une petite dizaine d'habitants - Le Gîte des Romarins : gîte familial de 15 couchages (solo, couple, familles, amis.) - Les Jeunes du Hameau : accueil de jeunes en service civique ou en bénévolat Le Hameau veut offrir à des seniors la possibilité d'envisager l'aventure de la vieillesse comme un projet, leur garantissant un parcours adapté à l'évolution de leur état de santé. Il veut être un lieu familial ouvert sur l'extérieur permettant d'accueillir familles et amis (gîte familial) ainsi que des jeunes désireux de se mettre au service et de bénéficier de la sagesse des aînés. Intégré(e) à une équipe pluridisciplinaire mobilisée pour le bien-être et le confort des résidents, sous la responsabilité du responsable administratif et financier, vous superviserez une équipe de 7 personnes. Vous contribuerez à la qualité générale de l'hébergement et de la restauration ainsi qu'à la sécurité des résidents. Les missions confiées : - Assurer l'encadrement et l'organisation d'une équipe d'agents de service, - Recenser et évaluer les besoins des résidents en matière d'hôtellerie et restauration et/ou adapter le cas échéant les prestations aux besoins spécifiques, - Organiser les conditions matérielles de l'accueil des résidents et des hôtes de passage (gîtes), se positionner comme référent du secteur hôtelier, - Assurer l'interface avec la société de restauration, gérer le service des repas dans les salles de restaurant, - Assurer la propreté de l'ensemble des locaux, - Superviser le traitement du linge hôtelier et du linge des résidents, - Veiller à la mise en œuvre et au respect des protocoles définis dans l'établissement, - Participer à la distribution, aux inventaires des équipements et produits d'entretien. Afin de mener à bien vos missions, vous travaillerez en étroite collaboration avec une assistante gouvernante. Titulaire d'un BTS Hôtellerie-Restauration ou CESF, vous justifiez d'une expérience de management réussie sur un poste similaire. Les atouts attendus : - Vous faites preuve d'un sens de l'organisation, d'autorité naturelle ainsi que de qualités relationnelles développées vous permettant d'accompagner vos différents interlocuteurs. - Vous savez faire preuve d'esprit d'équipe, d'initiative et d'implication. - Vous travaillerez au sein d'une structure à caractère familial où chacun prend part à faire vivre cet esprit de famille afin que les personnes âgées se sentent « chez elles » dans une atmosphère de joie. Informations pratiques : - Poste d'agent de maîtrise - CDI à temps plein (roulement sur 2 semaines : 1 WE travaillé tous les 15 jours) - Salaire mensuel de 2500 € bruts (+ primes dimanches et fériés) - Candidatures (CV + lettre de motivation) à envoyer par mail à Ombeline ROUSSELON : o.rousselon@quinsan.fr