Offre n° 187MWBS
Barman / Barmaid

17 - LE BOIS PLAGE EN RE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 février 2025

Contrat de travail du 01/04/2025 au 28/09/2025 Satisfaire les vacanciers en assurant le service au bar : Ø Accueillir les vacanciers Ø Mise en place du bar / nettoyage verrerie / nettoyage des matériels Ø Prendre les commandes en conseillant les vacanciers Ø Préparer les boissons commandées selon le cahier des charges défini Ø Contribuer à l'ambiance et à l'animation du service bar Ø Encaisser le vacancier Ø Assurer la mise en place et la fermeture du bar Ø Assurer le nettoyage du bar et la salle de consommation Ø Assurer le respect et l'application des normes HACCP Ø Veiller au respect de la verrerie et du matériel

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail dimanche et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Restauration

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gérer les besoins en approvisionnement
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Procéder à l'encaissement
Préparer les produits nécessaires au service
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de sécurité au travail
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement