Description des missions : Vous serez en charge de : Préparer et de présenter des menus sur des principes culinaires, standards et techniques ( faire griller, faire sauter, faire bouillir en disposant de manière décorative la nourriture). Maitriser les procédés de cuisson, dresser des plats et les transmettre au personnel de salle D'avoir connaissance des techniques et des équipements pour préparer et présenter la nourriture pour la consommation incluant les techniques de stockage et les standards d'assainissement Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : Vous justifiez d'une première expérience à un poste similaire. La connaissance de l'environnement du tourisme et de l'hôtellerie serait un plus ! Rémunération et avantages : 2000€ brut Pourboires Pas de coupures 13 ème mois au prorata de votre présence sur l'année Prime d'habillage Élection du meilleur salarié du mois (prime de 100 € brut) Carte / tickets restaurant de 9 euros par jour travaillé Mutuelle et prévoyance pris en charge à 60 % par l'employeur Remboursement du titre de transport à 50 % Avantage de notre CSE Tarif préférentiel sur les réservations au sein de notre groupe dans le monde Accès à nos installations (piscine intérieure et extérieure, jaccuzi, hamam/sauna et salle de sport) Marriott Vacation Worldwide est un employeur d'égalité des chances qui s'est engagé à employer une main d'œuvre diversifiée et à maintenir une culture inclusive.