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Maitre d'hôtel / Responsable de salle H/F 71 - CHASSY
Offre n° 187NKPX
Maitre d'hôtel / Responsable de salle H/F
71 - CHASSY - Localiser avec Mappy
Publié le 03 février 2025
Vos missions : - Assurer un accueil et un service de qualité (prise de commande, réalisation de cocktails de base, service et présentation du vin...) - Conseiller les clients pour une expérience optimale - Effectuer et/ou contrôler la mise en place de la salle et la propreté des lieux - Être une force de vente additionnelle - Savoir encadrer et former une équipe - Être en capacité de gérer seul(e) un service de 20 couverts. Modalités et avantages : - Être très polyvalent(e) - Avoir une bonne connaissance professionnelle (techniques et produits) - 3 jours de repos hebdomadaire - Nourri(e), - Salaire fixé selon expérience - Mutuelle d'entreprise.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Salaire selon exp
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - minimumCette expérience est indispensable
Compétences
- Relation commercialeCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le suivi des réservations
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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