Le poste : L'agence PROMAN de Chalon-sur-Saône recrute : un(e) plongeur / Plongeuse en restauration (F/H) Vos missions sont les suivantes : Nettoyage et entretien Laver la vaisselle, les couverts, les verres et autres ustensiles utilisés en salle et en cuisine Nettoyer les casseroles, poêles, et équipements de cuisine ( plancha, marmites, etc. ) Assurer le rangement de la vaisselle et des ustensiles après lavage Maintien de la propreté et des espaces Nettoyer les plans de travail, les sols, les zones de stockage en cuisine Vider les poubelles et gérer le tri des déchets Soutien à l'équipe Aider à la réception et au rangement des livraisons Participation à certaines tâches de préparation en cuisine ( épluchage, découpe, etc.), si demandé Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service Profil recherché : Maitriser les procédures de nettoyage et des produits d'entretien Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Bonne gestion du temps et des priorités pendant les périodes de forte activité SAVOIR ETRE Capacité à travailler en équipe et suivre les consignes Bonne gestion et réactivité en période de forte affluence Sens de l'organisation et rigueur dans le travail Horaires en coupure : En cuisine : 8h30 /14h - 18h/22 environ. En salle : 10h/15h -18h 23h environ. Alors n'hésitez plus. Postuler à l'annonce nous reviendrons vers vous. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.