Offre n° 187PGYS
Cuisinier H/F "cuisine familiale"

Actualisé le 03 février 2025

Hôtel Restaurant de Béthune, nous recherchons un cuisinier (H/F) en CDI 35H, poste à pourvoir de suite. Description du poste: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer avec l'équipe en place pour garantir un service efficace - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Expérience: - Expérience préalable dans le service en restauration ou manipulation des aliments - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) - Capacité à travailler en équipe - Créativité dans la présentation des plats

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre
et soirée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros sur 12 mois
Hors prime de repas

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - poste similaire non exigéCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Concevoir des recettes et menus
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons