Offre n° 187PHVH
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Actualisé le 04 février 2025

Nous avons à cœur une cuisine maison, de qualité avec des produits frais et locaux. Le cuisinier en poste assure les repas des 68 résidents le midi et le soir en liaison chaude. Il peut s'appuyer sur une équipe pluridisciplinaire. Plusieurs contrats en remplacement de personnels pourront vous être proposés : 2 semaines en mars, 2 semaines en avril, 2 semaines en juillet, 1 semaine août et 3 semaines en septembre. Les horaires : de 7h à 12h30 et de 16h à 19h15 avec une semaine de 3 jours et 1 semaine de 5 jours (1 week-end sur 2). Travail à 2 cuisiniers le vendredi (un horaire de 7h à 15h45). Profil du poste à pourvoir : Titulaire à minima d'un CAP Cuisine avec une expérience dans la cuisine de collectivité et des normes HACCP, vous assurer les remplacements (CDD) des cuisiniers en poste. Salaire : salaire 15.10 € de l'heure (prime Ségur et indemnités de sujétions incluses) + prime de congés payés et prime de précarité en lien avec le CDD

Type de contrat

CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre
Remplacements

Salaire

Salaire brut : Horaire de 15.10 Euros sur 12.0 mois
Salaire avec primes incluses

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - sur un poste identiqueCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Employeur

REFUGE PROTESTANT E H P A D

50 à 99 salariés

L'EHPAD Refuge Protestant à Castres est une structure qui accueille 68 résidents en hébergement permanent. Nous avons à cœur un accompagnement de qualité tant au niveau du projet personnalisé qu'au niveau du projet institutionnel.