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Cuisinier / Cuisinière de collectivité 03 - CHAZEMAIS
Offre n° 187PRWD
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
03 - CHAZEMAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 février 2025
au sein d'un établissement, vous confectionnerez des repas du jour en semaine et aussi du weekend le vendredi (menus déjà élaborés) - déjeuner du lundi, mardi, jeudi et vendredi (environ pour 12 personnes) - déjeuner du mercredi, samedi et dimanche (environ pour 36 personnes) - diner : environ pour 36 personnes vous effectuerez également la gestion des stocks, la réception et le rangement des denrées, le contrôle des températures des appareils de stockage, l'entretien de l'espace cuisine et du matériel vous serez présent(e) du lundi au vendredi en journée continue (type 07 h 00 - 14 h 00) vous possédez une aisance relationnelle et la maitrise de soi (adultes et enfants ) - travail en équipe pluridisciplinaire poste à pourvoir à compter de mi février - possibilité de prolongation du contrat
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
- à négocier selon expérience/qualific
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - minimum comme cuisinier collectivitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer des plats culinaires
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés
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