***Dans le cadre du Forum de recrutement CARREFOUR DES METIERS de CANNES, venez rencontrer les entreprises des secteurs Hôtellerie, Restauration, Évènementiel, Yachting, Commerce de luxe. Présentez-vous le jeudi 20 février 2025 de 9H00 à 16H30 PALAIS DES FESTIVALS, 06400 CANNES N'oubliez pas vos cv à jour!*** Garantir la qualité du service et des prestations du restaurant. Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle. Animer, encadrer et organiser le travail de son équipe. Contrôler la conformité d'exécution des tâches en application des procédures internes. S'assurer du bon déroulement des relations salle et cuisine. Être responsable de la facturation et de la comptée des caisses. Assurer le relai des informations avec la Direction.