La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly's, c'est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité ». Vos principales activités sous la responsabilité du leader de salle et du manager au sein d'une équipe de 10 personnes en salle : - Préparation de la salle de restaurant - Accueil de la clientèle - Service en salle - Encaissement - Opérations de remise en état de la salle Vous aurez la responsabilité d'un certain nombre de tables Vous transmettrez des instructions opérationnelles aux commis de salle Vous maitrisez parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre à la demande du client Vous vous assurez de la satisfaction des clients Poste à pourvoir immédiatement avec possibilité d'évolution.