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- Détail de l'offre 187QKDD
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Responsable de salle / Manager h/f (H/F) 06 - Cannes
Offre n° 187QKDD
Responsable de salle / Manager h/f (H/F)
06 - Cannes - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 février 2025
Réf. 923 - Brasserie sur la Croisette à Cannes, recherche un Responsable de Salle h/f pour le service du soir, disponible immédiatement - Restauration bistronomique Vous serez en charge de la gestion du service sous les consignes du gérant de l'établissement. Votre rôle principal sera : - Accueil clientèle, - Prise de commande, service si besoin, - Supervision des tâches d'entretien courant et régulier avec le personnel de salle, - Gestion des stocks et commandes concernant les boissons - Gestion du personnel, plannings salle Profil recherché : - Être dynamique, souriant, rigoureux et ponctuel - Avoir l'esprit d'entreprise et d'équipe . Parler l'anglais est impératif. Poste non logé. CDD de 2 mois suivi d'un contrat saisonnier 7 mois si CDD concluant. Salaire à déterminer lors de l'entretien, selon compétences et résultats. Expérience requise : 3 ans ou 4 à 5 saisons complètes réussies - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon compétences & expériences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration - CAP
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
- Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Techniques du service en salle
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités manufacturières n.c.a.
Employeur
JOBHR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Nathalie GALLOIS
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