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- Détail de l'offre 187QLSJ
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Responsable Chai (H/F) 41 - NOYERS SUR CHER
Offre n° 187QLSJ
Responsable Chai (H/F)
41 - NOYERS SUR CHER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 février 2025
Rattaché(e) au responsable d'exploitation, le Responsable de Chai a pour objectif d'assurer les étapes de vinification du vin tout en étant polyvalent sur le domaine. Missions - Travailler et conditionner le vin en cave : - Réalisation des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration...) ; - Tests de contrôle (chimiques, sensoriels, ...) de maturité de fruits ; - Embouteillage et conditionnement (étiquetage, emballage, palettisation, .) des produits ; - Suivie de l'état des stocks, identification des besoins en approvisionnement et commandes. Préparer les expéditions : - Chargement des camions si nécessaire. - Vous possédez un certiphyto décideur - Prise de poste immédiate possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents
Compétences
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcoolCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Soutirer un produit après fermentationCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Culture de la vigne
Employeur
SCEA MD
1 ou 2 salariés
Mme Muriel RICHARD
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