Au sein de notre organisation spécialisée dans la production culinaire, nous recherchons Un/e Manager Polyvalent/e de la restauration rapide, pour renforcer et animer nos équipes de ventes VOS MISSIONS Participer et veiller à l'entretien de l'espace dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société. S'assurer du bon fonctionnement de l'ensemble de l'équipement nécessaire à la production - Garantir le respect des règles nécessaires au parfait fonctionnement de ton point de vente - Gérer la mise en stock dans les règles d'HACCP mises en place - Répondre aux demandes de la clientèle et être le garant de leur satisfaction - Gérer les points salade bar et chauds pendant le service - Suivre et améliorer la qualité de la Kassaverie (accueil & service) - Etre le garant de la propreté de son point de vente avant, pendant et après le service - Faire les remontées nécessaire à la bonne marche ainsi qu'à l'amélioration du point de vente - Animer et donner la cadence pendant les services - Intervenir en appui des équipes lors des fortes affluences - Anticiper la gestion de la production - Assurer le suivi des plannings - Rendre compte des situations. Ton profil : *Tu es issu(e) d'une première expérience en restauration de préférence - *Tu as un vrai sens de l'accueil et du service - *Tu es polyvalent(e), efficace et proactif /ve *Tu es exigeant(e), tu aimes aller au bout des choses et excelles dans ce que tu fais. *Tu es un(e) vrai(e) opérationnel/le qui vibre et se sent utile sur le terrain aux côtés des équipes et au service du client ! Rejoignez-nous..