Dans le cadre de l'ouverture d'une de ses nouvelles boutiques à Oullins, notre client recherche un pâtissier/une pâtissière pour une maison familiale renommée en pâtisserie/chocolaterie. VOS MISSIONS : - La réalisation des brioches/pâtisseries : appliquer les recettes (dosage, cuisson, temps de repos, etc.) - Maintenir et nettoyer votre espace de production et le matériel - Réceptionner et stocker les produits - Assurer la traçabilité des produits - Possibilité de tâches supplémentaires liées au poste... LES PRÉREQUIS : - Savoir utiliser un pétrin mécanique - Savoir collaborer avec les autres services (vente, livraison, etc.) - Savoir respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) CONTRAINTES DU POSTE : - Port de charges lourdes, jusqu'à 25 kg - Gestion du stress en période d'activité intense CONDITIONS : - Poste à temps plein 35h (heures supplémentaires possibles), du lundi au dimanche, avec deux jours de congés payés. - Le poste est à pourvoir au plus tôt. - Mission en intérim durant 3 mois, avec perspective de CDI. RÉMUNÉRATION : - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% IFM - 10% congés payés) - Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes - Le Compte Epargne Temps : une épargne rentable - Tous les avantages liés au CE CRIT - Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement... - Acompte à la semaine si besoin - Parrainage récompensé par 75 EUR - CAP boulanger et/ou pâtissier (débutant accepté) ou expérience en boulangerie/pâtisserie de 1 an minimum. - Nous recherchons avant tout un savoir-être. La ponctualité et le respect des consignes sont essentiels. Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez le travail en équipe, ce poste est fait pour vous !