Notre client, la société familiale NIGAY est spécialisée dans la fabrication de caramels utilisés sous formes variées (liquide, pâte, poudre ou éclat) par les artisans et industries agroalimentaires. Elle s'est imposée au niveau européen et international comme l'expert des caramels au sens très large du terme grâce à son savoir-faire reconnu dans les caramels aromatiques, caramels colorants, burnt sugars et caramels spécialités. Avec un chiffre d'affaires de plus de 140 millions d'euros, dont 73% à l'export, NIGAY livre plus de 450 références sur les 5 continents. Résolument tournés vers les valeurs humaines et portés par la passion de leur métier, Henri et Yves NIGAY, dirigent une équipe de plus de 300 personnes. Ils ont la vocation de pérenniser leur expertise du caramel et de la transmettre à la 6ème génération grâce à des valeurs qui leur sont chères et formalisées dans leur politique de Développement Durable : Passion, Tradition, Innovation, Exigence, Ethique. Devenez Responsable Sécurité des Aliments et Environnement chez NIGAY, leader européen du caramel. Intégrez une entreprise innovante et ambitieuse en prenant en charge des missions stratégiques à l'intersection de la sécurité alimentaire et de l'environnement. Votre rôle : Être un pilier de la performance durable. Sous la supervision de la Responsable Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement, vous jouerez un rôle clé dans l'amélioration continue des process, en conjuguant vision opérationnelle et approche stratégique dans le cadre du projet d'entreprise. Ce poste unique allie défis techniques, management d'équipe et agilité au sein d'un environnement collaboratif et stimulant. Vos missions principales : - Encadrer et animer une équipe de 10 collaborateurs répartis sur 3 pôles - Garantir la sécurité alimentaire, en déployant une feuille de route axée sur les comportements, l'organisation et les solutions techniques - Coordonner la gestion de l'eau, depuis son utilisation jusqu'à son traitement - Promouvoir la culture "food safety" auprès des équipes - Collaborer à la conception des équipements et des locaux et superviser la qualification des protocoles de lavage (risques microbiologiques, chimiques, allergènes, corps étrangers, etc.) - Gérer les impacts environnementaux, en veillant au respect de la réglementation, à l'analyse environnementale et à la gestion des déchets - Piloter des projets transverses sur les deux sites : Feurs (Loire) et Nesle (Somme) - ... Le profil qui fera la différence : De formation supérieure dans le domaine QHSE filière IAA, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 7 ans sur une fonction similaire. Vous possédez des compétences reconnues en management d'équipe et gestion de projet grâce à votre connaissance des standards de l'industries agro-alimentaire (FSSC 22000, IFS ou BRC) et des règlementations environnementales (ICPE). Vous maîtrisez, grâce à vos expériences, les outils d'amélioration continue (LEAN) ainsi que l'anglais professionnel. Reconnu pour votre motivation, votre proactivité et votre sens de l'adaptabilité, vous saurez relever les défis de ce poste stratégique avec impact et efficacité.