Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang 972 - STE LUCE

Offre n° 187SBQB
Chef / Cheffe de rang

972 - STE LUCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 février 2025

En votre qualité de responsable barman vous orchestrez la préparation de cocktails et d'animations dans un cadre élégant et convivial. Gérez le bar ainsi que l'approvisionnement de la gestion des stocks. Vous assurez l'accueil et le service, veillez à la satisfaction et à l'expérience des clients. Vous maintenez votre environnement de travail propre et organisé. Vous encadrez l'équipe -bar. Vous assurez le respect d'hygiène et de propreté.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 25H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents service salle

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Lecture de plan de salle
  • Planification des tâches et gestion des priorités
  • Prendre une commande client
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Employeur

PURA VIDA

Restaurant du midi et du soir

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