Serveur saisonnier H/F

Serveur saisonnier H/F 03 - VICHY

Offre n° 187SGKM
Serveur saisonnier H/F

03 - VICHY - Localiser avec Mappy

Publié le 06 février 2025

Au sein d'un restaurant semi-gastronomique, vous serez chargé(e) du service traditionnel et du service pour les groupes, de l'entretien des locaux, et de la plonge. Vous avez le sens du commerce et de la vente. Vous avez un bon contact clientèle et êtes dynamique. Vous possédez des connaissances en anglais hôtelier(obligatoire) Deux jours de repos hebdomadaires. horaires : 10h00-15h30 et 18h15-22h30 Contrat saisonnier 17 mars au 30 novembre 2025 Possibilités de prolongation.

Type de contrat
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros à 13.85 Euros
  • Selon expérience et profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - établisement similairesCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents service salle Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Caractéristiques des vins et spiritueux
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Identifier, traiter une demande client
  • Lecture de plan de salle
  • Modalités d'accueil
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Procédures d'encaissement
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de service des plats
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française
  • Techniques de service à la russe (au guéridon)
  • Utilisation de matériel de bar
  • Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL LE MIDLAND

3 à 5 salariés

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