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apprenti(e) Boucher / Bouchère (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 187TCGT
apprenti(e) Boucher / Bouchère (H/F)
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 février 2025
Description du poste : Le CFA IFRIA AURA recherche un(e) apprenti(e) boucher(e) pour une entreprise située à Clermont-Ferrand. Vous serez formé(e) en alternance sur 2 ans dans le cadre du CAP OIA. La formation théorique se déroulera au CFPPA de Marmilhat, tandis que l'apprentissage en entreprise vous permettra d'acquérir une solide expérience en boucherie. Missions : - Réceptionner et stocker les produits - Découpe et préparation des viandes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseil et service à la clientèle Profil recherché : - Motivation pour les métiers de l'alimentaire - Bonne dextérité et sens du service - Esprit d'équipe et rigueur Pourquoi choisir cette formation ? Un diplôme reconnu pour intégrer le secteur de l'alimentaire Une formation en alternance alliant théorie et pratique Un accompagnement personnalisé pour réussir votre apprentissage
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Employeur
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