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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 14 - TROUVILLE SUR MER
Offre n° 187TXNZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
14 - TROUVILLE SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 février 2025
Au sein d'un restaurant bistronomique situé à Trouville sur Mer (14) réalisant une cinquantaine de couverts par service, vos missions seront : - Préparer et cuisiner des mets selon les différents menus - Dresser les plats pour l'envoi en prêtant une attention à leurs présentations - Contrôler la qualités des produits utilisés -Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité des normes HACCP Intégré(e) au sein d'une équipe de trois personnes, vous travaillerez en coupure (9h30 - 14h et 18h30 - 23h). Issu(e) d'une formation en cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie à un poste similaire. Les profils débutants seront également étudiés si motivé. Poste à pourvoir pour la saison jusqu'au mois de septembre. 2 jours de repos consécutifs.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 37H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
LES ETIQUETTES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Restaurant, bar à vins, situé au cœur de la rue des Bains dans une ambiance cosy et chaleureuse. M. PHILIPPE CHENAIE
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