Offre n° 187VCNP
Employé polyvalent de BAR (H/F)

Publié le 07 février 2025

Vos missions seront les suivantes : - Responsable du bar, tenue du bar, fermeture du bar - Gestion des stocks boissons et petite resto en lien avec l'équipe animation et l'équipe du restaurant - Coordination du catering artiste - Gestion des bénévoles et accueil des bénévoles - Gestion du matériel sonorisation - Montage de la sono - Accueil des artistes - Accueil du public HORAIRES (Horaires annualisés) Mardi après-midi : 14h-17h Mercredi soir : 17h-20h30 Jeudi soir : 17h-20h30 pouvant s'étendre lors d'événements jusqu'à 01h Vendredi soir : 17h-22h pouvant s'étendre lors d'événements jusqu'à 3h Samedi soir : 17h-22h pouvant s'étendre lors d'événements jusqu'à 3h PARTICIPER A LA VIE DU LIEU - Connaître le lieu, son fonctionnement et savoir expliquer le projet Hangar Zéro - Connaître et participer à la vie du lieu (réunions hebdomadaires) - Faire la liaison entre le restaurant et les événements organisés au Hangar Zéro - Être proactif dans le développement du projet et de ses valeurs (alternatives écologiques) COMPETENCES REQUISES - Expérience en bar et service des boissons - Etre organisé et autonome et force de proposition - Sens du contact - Savoir travailler en équipe et en collectif EXPERIENCE SOUHAITEE EN PLUS - Montage de système de sonorisation Afin de candidater, merci de fournir un CV et une lettre de motivation.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 24H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1430.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Gérer les besoins en approvisionnement
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Procéder à l'encaissement
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve d'autonomie
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs

Employeur

LE HANGAR 0 (LE HANGAR ZERO)

10 à 19 salariés

L'objectif du Hangar Zéro est de réunir en ce lieu emblématique les acteurs locaux de la transition écologique. Le projet Hangar Zéro représente une approche novatrice et globale pour répondre aux défis écologiques sociétaux actuels. En transformant un bâtiment portuaire en un lieu de rencontre et d'échange pour les acteurs de la transition écologique, ce projet montre qu'il est possible de concilier développement économique, social et environnemental.