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Responsable d'établissement hotelier (H/F) 16 - CHAMPNIERS
Offre n° 187VKXD
Responsable d'établissement hotelier (H/F)
16 - CHAMPNIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 07 février 2025
L'hôtel F1 est un établissement de 72 chambres situé à Champniers (Angoulême Nord). Nous recherchons un(e) Responsable d'établissement (H/F) pour l'hôtel F1 Angoulême Nord capable de gérer l'établissement avec autonomie et réactivité. Votre mission En tant que Responsable d'Hôtel, vous assurez le bon fonctionnement de l'établissement et garantissez une expérience client optimale. Vos principales responsabilités sont : - Accueil et satisfaction client : assurer un service chaleureux et professionnel. - Gestion des situations sensibles : faire face avec calme et fermeté à des clients parfois exigeants ou difficiles (techniques de gestion de conflits par ex..) - Propreté et entretien : veiller à la bonne tenue de l'établissement et à l'application des standards d'hygiène. (Propreté et sécurité des lieux communs par ex..) - Respect des procédures : appliquer et faire respecter les process internes. - Réception : assurer une présence quotidienne à l'accueil et gérer les réservations. - Encadrement d'équipe : organiser les plannings et l'activité, superviser et motiver le personnel. (4 personnes) Vos compétences Débrouillard(e) et réactif(ve) : capable de trouver des solutions rapidement face aux imprévus. Polyvalence en maintenance : être en mesure de gérer des petites réparations et assurer le bon état des équipements. Bonne gestion du stress et des conflits : savoir gérer une clientèle variée avec diplomatie et fermeté. (gestion de conflits ou de désordres) Rigueur et organisation : assurer un service fluide et efficace. Expérience obligatoire de 2 ans en hôtellerie très économique (ex. F1, Ibis Budget, B&B, Première Classe, etc.). Disponibilité : certains week-ends travaillés dans l'année. Charisme, posture naturellement "imposante", respect de l'ordre et des consignes, sens de la négociation sont les maitres mots de votre personnalité. La pratique de la langue anglaise est indispensable. Une ou plusieurs autres langues étrangères seront fortement appréciées.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
en saison - Salaire
- Salaire brut : selon profil, et motivation
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - exigée en hôtellerie économiqueCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer une communication efficace entre les équipes
- Contrôler la conformité d'un établissement et de ses équipements
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure
- Gestion de la maintenance
- Gestion des fournisseurs
- Gestion des relations clientèle
- Gestion des ressources humaines
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
- Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du public
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Planification stratégique
- Responsable en hôtellerie et restauration internationales
- Superviser la gestion des stocks
- Surveiller les stocks et passer des commandes
- Système d'information et de communication
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de communication et de négociation
- Techniques de gestion de conflits
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
- Utilisation de logiciels de réservation
- Utiliser les outils numériques
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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