EQUIPIER CUISINIER POLYVALENT RESTAURATION RAPIDE (H/F)

EQUIPIER CUISINIER POLYVALENT RESTAURATION RAPIDE (H/F) 06 - NICE

Offre n° 187WHNN
EQUIPIER CUISINIER POLYVALENT RESTAURATION RAPIDE (H/F)

06 - NICE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 février 2025

Vous aurez à charge la réalisation des burgers, accompagnements et autres plats en suivant les recettes et standards de la marque. Vous veillerez à la bonne gestion des cuissons pour garantir un produit de qualité, servi dans les meilleurs délais. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, assurez la propreté des postes de travail. Vous Optimisez la production et la réduction du gaspillage, collaborez avec l'équipe pour optimiser les processus et réduire les temps d'attente. Dans un environnement de travail moderne et intégralement neuf, vous évoluez au sein d'une équipe dynamique. Vous êtes assidu(e), rigoureux(se) et dynamique, et le travail en équipe vous motive. Vous êtes disponible, en semaine et week-end, aimez le contact avec une clientèle locale et touristique. Vous aimez travailler avec des produits frais et de qualité, dans une ambiance inspirante... Notre équipe vous attend ! 1 postes à pourvoir

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration

Compétences

  • ASSIDUITECette compétence est indispensable
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer un service client rapide et courtoisCette compétence est indispensable
  • Assurer une présentation attrayante des produitsCette compétence est indispensable
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
  • Gestion des déchets alimentairesCette compétence est indispensable
  • Gestion des stocks de condimentsCette compétence est indispensable
  • Gestion du temps en cuisineCette compétence est indispensable
  • Gérer les situations de stress en heure de pointeCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail sécuriséCette compétence est indispensable
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
  • Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
  • Nettoyage de surfaces en cuisineCette compétence est indispensable
  • Organisation de l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • RIGUEURCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réagir rapidement aux changements de volume de commandeCette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
  • Techniques de découpe de produits fraisCette compétence est indispensable
  • Traitement des commandesCette compétence est indispensable
  • Types de sandwichsCette compétence est indispensable
  • Utilisation de fours à micro-ondes professionnelsCette compétence est indispensable
  • Utilisation de grills professionnelsCette compétence est indispensable
  • Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
  • CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
  • CQP employé de restauration rapide
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Techniques de présentation des plats
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

ALFRED BURGER

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