Chef / Cheffe de rang (H/F)

Chef / Cheffe de rang (H/F) 35 - ST MALO

Offre n° 187WKBD
Chef / Cheffe de rang (H/F)

35 - ST MALO - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 février 2025

Le Restaurant "Les Charmettes" situé sur le Sillon à Saint Malo recherche un(e) chef de rang pour la saison 2025 de début avril à fin Septembre ou fin Octobre. Vous travaillerez sur une terrasse devant la grande plage du Sillon. Nous travaillons une carte courte avec des produits frais, influence cuisine du monde. Bar - restaurant de plage, ambiance familiale et décontractée, esprit paillote. Capacité 80 places assises - Horaire ouverture du bar/restaurant : 10h00-23h00 (service du midi, limonade le matin et l'après-midi et service du soir) Clientèle extérieure + clients hôtel Description poste : mise en place de la terrasse, service restauration et limonade, préparation bar, responsable de son rang (environ 40 places assises), prise de réservation Compétences requises : Sens du travail en équipe /Bon relationnel/ Gestion du stress /polyvalence 2 jours de repos consécutif fixe POSTE NON LOGÉ

Type de contrat
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2051.0 Euros à 2308.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES BOCALISES

1 ou 2 salariés

M. FABRICE CHAUVEL

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