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Offre n° 187WVNQ
Cuisinier / Cuisinière
56 - VANNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 février 2025
Pour remplacement des congés de nos équipes cuisines, nous recherchons un ou une cuisinière ou chef de partie (chaud ou froid) durant les vacances de février et celles de pâques. Possibilité CDD de plusieurs mois. deux postes au choix : pizzas, salades repas, desserts ou poste chaud (grillades, burgers, poissons) Horaires : 8h30-15h du lundi au samedi.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BISTROT ST EDOUARD
10 à 19 salariés
Mme DELPHINE POSSEME
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