Offre n° 187XSNZ
Barman (H/F)

62 - LE TOUQUET PARIS PLAGE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 février 2025

L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son/sa barman. L'Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Barman. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... Assurer les ouvertures ou fermetures du point de vente : mise en place, nettoyage, approvisionnement; Garantir le respect des normes de l'établissement et la satisfaction des clients, tant pour le service du bar, que du snack. Réalisation des préparations. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI. Le 13ème mois et intéressement Le paiement des heures supplémentaires La majoration des heures de nuit Des opportunités de mobilité en France et à l'international Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve Prise de poste : dès que possible

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2060.0 Euros à 2200.0 Euros sur 13.0 mois
Restauration
CE

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent hôtellerie Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
BP barman
Certificat de spécialisation employé barman
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gestion des commandes de boissons
Gestion des plaintes clients
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
MC Employé barman
Procéder à l'encaissement
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de sécurité au travail
Respecter les standards qualité de l'établissement
Réaliser un service en salle
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de gestion du stress
Techniques de nettoyage du bar
Techniques de présentation de boissons
Techniques de service au bar
Titre à Finalité Professionnelle Barman
Utilisation de matériel de bar

Langue

AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Avoir le sens du service

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL WESTMINSTER

100 à 199 salariés

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, c'est une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d?excellence se transmettent.