Nous recherchons un serveur tournant H/F dynamique et autonome pour travailler à la fois au restaurant Le Casse Graines aux Chatellier (35133) et au Galon ar Breizh à Fougères (35300). Ce poste est idéal pour une personne aimant la diversité dans son travail et étant capable de gérer son emploi du temps de manière autonome. Missions principales : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et les servir - Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour un service fluide - Débarrasser et redresser les tables - Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de travail - Apporter une attention particulière à la satisfaction des clients Profil recherché : - Expérience significative en service de salle - Capacité à travailler de manière autonome et à organiser son travail - Sens du service et de l'accueil client - Dynamisme et réactivité - Flexibilité et disponibilité pour des horaires en coupure - Permis de conduire et véhicule personnel requis pour les déplacements entre les deux restaurants (Véhicule mis à disposition ou non ?) - Sensibilité envers l'écologie et respect des pratiques durables en restauration - Attachement aux traditions culinaires et au "fait maison" - Appréciation pour une cuisine locavore, utilisant des ingrédients frais et bruts, élevés ou cultivés à proximité Conditions : - Poste à pourvoir à partir du 1er avril 2025 jusqu'au 30 septembre 2025 - Contrat saisonnier avec horaires variables et coupures - Autonomie dans l'organisation du travail - Rémunération selon profil et expérience Inspiré(e) par ce poste polyvalent et autonome, et en accord avec nos valeurs écologiques et culinaires ? Envoyez-nous votre CV ainsi qu'une lettre de motivation détaillant votre expérience.