Placé(e) sous la Direction des services à la population, l'agent assure : - l'ensemble des tâches dévolues à l'accueil du public et à la surveillance du musée - la vente de produits complémentaires (livres, cartes postales, etc.) - le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons selon la législation relative à la consommation d'alcools et de snackings selon la législation relative en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) - l'entretien des équipements du bar et des locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP) Missions du poste : Accueil partie « Musée » - Accueillir, orienter et renseigner le public (présentiel et téléphonique) - Ouvrir et fermer le Musée : mise en sécurité, vérification de la propreté, allumage des lieux, inspection et mise en route des expositions - Participer et veiller à la conservation préventive des pièces exposées, du musée - Veiller aux règles de sécurité par et pour le public - Tenir la librairie et assurer l'encaissement lié (tenir un registre des ventes) - Participer à l'organisation pratique d'événements culturels : préparation des salles, accueil des prestataires etc. Accueil partie « café » - Prendre la commande, préparer celle-ci, en assurer le service et encaisser la vente - Préparer des plats simples comme proposés à la carte - Savoir renseigner le client sur la composition des produits vendus - Nettoyer le matériel et savoir entretenir l'équipement (respecter les règles des procédures d'hygiène) - Suivre l'état des stocks pour définir des besoins en approvisionnement (commandes à passer à la cuisine centrale selon procédure en vigueur) - Réceptionner un produit et savoir le stocker - Réaliser le comptage du fond de caisse en lien avec la régisseuse Profil recherché : Qualification requise : - Expérience validée sur une expérience équivalente - Formation en hygiène et sécurité alimentaire - Formation sur la gestion des stocks/commandes Savoir faire - Présenter le musée au public, en faisant preuve de curiosité pour son histoire, les expositions pour savoir en parler - Savoir animer des visites dans certains cas - Maîtriser les techniques de préparations culinaires et de service - Maîtriser, respecter et mettre en œuvre les normes d'hygiène et de sécurité, les protocoles en vigueur - Gérer les stocks et assurer l'approvisionnement - Se servir d'une caisse et en assurer la tenue Savoir être - Être rigoureux, dynamique - Avoir une bonne présentation - Avoir le sens des relations humaines et la capacité à établir de bonnes relations avec le public et les partenaires externes - Etre aimable, souriant et s'exprimer avec aisance - Savoir faire preuve de discrétion, avoir le sens du service public, de la communication et du travail en équipe - S'adapter aux évolutions - Savoir faire preuve de réactivité, d'initiative et de sang-froid Durée du travail et rémunération : - Par voie statutaire ou à défaut par voie contractuelle, poste à pourvoir du 31 mars au 30 avril 2025 - 25 h semaine, 2 jours de repos hebdomadaire, travail le dimanche - Cadre statutaire : Cat C - Filière Culturelle - Adjoint territorial du patrimoine - A partir de 1706 € net mensuel et selon expérience, sur la base d'un plein temps - Avantages COS 38 et Amicale du Personnel sur activités culturelles et sportives