La Cité des Climats et vins de Bourgogne est un projet en réseau, composé de trois équipements oenotouristiques, à Chablis, Beaune et Mâcon, qui valorisent l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes. Pour nous accompagner dans l'exploitation, nous recrutons un agent d'accueil-billetterie-boutique et de dégustation en vue de créer l'équipe d'accueil sur le site de Chablis. Mission : Rattaché(e) au responsable de site en lien direct avec la Directrice d'exploitation commerciale vous serez le/la garant(e) de la parfaite gestion des activités accueil-billetterie-boutique et dégustation situées dans le site occupé et exploité par l'Association de la Cité des Climats et vins de Bourgogne et sa filiale. Principales tâches : Vous assurerez le fonctionnement de l'accueil boutique billetterie: - Accueil téléphonique et physique des différents visiteurs français et étrangers, traitement des demandes par mails et Internet - Information des clients sur les différentes offres de la Cité - Gestion des entrées de l'espace scénographie : vente et contrôle des billets - Vente des produits boutique : optimisation des ventes, achalandage, recherche de nouveaux produits, gestion des stocks, propreté des espaces et produits - Gestion du pôle dégustation : service des vins dans des conditions optimales, présentation et promotion des différentes appellations, commentaires complémentaires au parcours scénographique - Vente de vin au verre et petite restauration auprès de la clientèle : optimisation des ventes, achalandage, gestion des stocks et des DLC, respect de la chaîne du froid, de la propreté des espaces et produits - Participation aux animations et privatisations d'espaces - Gestion de la caisse et reporting journalier au N+1 - Application et amélioration des process internes au site - Respect des valeurs et de l'image de marque de la Cité : authenticité, partage, convivialité, respect, cohésion, proximité et solidarité - Priorité donnée à la satisfaction client - Maîtrise des langues étrangères, à minima anglais opérationnel Vous assurerez le bon fonctionnement de l'espace dégustation : - Accueil des visiteurs français et étrangers - Information des clients sur les différentes offres de la Cité - Gestion du pôle dégustation : service des vins dans des conditions optimales, présentation et promotion des différentes appellations, commentaires complémentaires au parcours scénographique - Vente de vin au verre et petite restauration auprès de la clientèle : optimisation des ventes, achalandage, gestion des stocks et des DLC, respect de la chaîne du froid, de la propreté des espaces et produits - Participation aux animations et privatisations d'espaces - Gestion de la caisse et reporting journalier au N+1 - Application et amélioration des process internes au service dégustation et petite restauration - Respect des valeurs et de l'image de marque de la Cité : authenticité, partage, convivialité, respect, cohésion, proximité et solidarité - Priorité donnée à la satisfaction client Qualités et compétences souhaitées : - Connaissances des vins de Bourgogne - Rigueur, organisation, adaptabilité et flexibilité - Écoute, bienveillance et réactivité - Maitrise de soi et de ses émotions - Personnalité rayonnante, aisance relationnelle avec les différents interlocuteurs - Focus sur l'excellence opérationnelle et la qualité du service rendu - Autonomie dans la gestion quotidienne et force de propositions - Maîtrise des langues étrangères, à minima bon anglais opérationnel Profil recherché - Bac + 2 minimum type BTS Tourisme/Culture - Expérience de 6 mois minimum dans un poste d'accueil et de vente boutique Conditions d'embauche - Contrat saisonnier, Employé, du 01/04 au 02/11/2025 - Rémunération : 2 060€ brut mensuel