Assistant responsable de salle H/F

Assistant responsable de salle H/F 40 - BISCARROSSE

Offre n° 187YRQP
Assistant responsable de salle H/F

40 - BISCARROSSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 février 2025

Vous seconderez le responsable : Vos missions : - Accueil de la clientèle et fidélisation - Service - Encaissements - Faire la caisse en fin de journée - Gestion des commandes fournisseurs - Entretien de l'établissement et contrôle des règles d'hygiène et de sécurité - Management de l'équipe de salle et de cuisine en l'absence du directeur de l'établissement - Veiller au respect des normes d'hygiène 2 jours de repos (vendredi et samedi) Poste non logé

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
weekends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
  • Mutuelle
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Piloter une activité
  • Planification des tâches et gestion des priorités
  • Prendre une commande client
  • Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Bistro Régent

Que vous propose chaque Bistro Régent® : Une cuisine savoureuse au sein d'une ambiance décontractée. Le concept de bistro lancé par Marc Vanhove perpétue cet esprit qui met à l'honneur des plats authentiques, propices à des repas entre amis. M. Jonathan Besse

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