TRAVAIL DEMANDE Sélection des vins : Élaborer, mettre à jour et optimiser notre carte des vins en fonction des accords mets-vins, des saisons et des tendances. Conseil et service : Accueillir, conseiller et guider nos clients dans le choix de leurs vins avec professionnalisme et bienveillance. Gestion des stocks : Assurer la gestion et l'approvisionnement de la cave, en veillant à la rotation des stocks et à leur bonne conservation. Formation de l'équipe : Transmettre votre expertise au personnel du restaurant afin d'améliorer le service et la connaissance des vins. Création d'accords mets-vins : Collaborer avec le Chef pour concevoir des menus avec des accords mets-vins créatifs et raffinés. Événements et dégustations : Participer à l'organisation de soirées spéciales, de dégustations de vins et de conférences pour nos clients. - Nourri.e sauf les jours de repos, - Tenue : pantalon noir (non fournis), T-shirt manche courte blanc le midi et chemise le soir (non fournis) et tablier bleu (fournis) - Repos hebdomadaire : 2 jours (contrat 42h/semaine avec heures supplémentaires majorées) - Période d'essai : à définir - Poste à prendre : à partir du 2 mai 2025 - Salaire brut mensuel : 2600 € - Mutuelle d'entreprise HCR obligatoire