Le Verger des châteaux et son restaurant recherche un/une Chef de partie H/F. Sous la direction du Chef de cuisine le Chef de partie confectionne les préparations, gère le chaud ou le froid. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour principales taches : - Réaliser et vérifier les plats de la carte - Dresser et envoyer les plats. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Réceptionner, vérifier et stocker les denrées dans le respect des normes d'hygiène. - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes . Profil : Diplômé et de formation en cuisine. Vous possédez une expérience réussie et significative dans un poste similaire. Vous êtes doté d'un bon relationnel et vous êtes passionné par la cuisine. Des notions de pâtisserie serait un plus. Contrat CDI de 43h Salaire : Entre 1 900€ et 2 100€ net (selon expérience) Prime de présence de 100 € brut en supplément de la rémunération. Restaurant fermé le lundi et le samedi midi