Missions : Dans le cadre de son projet d'établissement accueillant des adolescents de 14 à 18 ans sous-main de justice (ordonnance de 1945), sous la responsabilité du Chef de Service du CER et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, le/la maître/sse de maison : - Est chargé(e) du bon fonctionnement du lieu de résidence des adolescents accueillis ; - Assure au quotidien une fonction d'entretien de la maison, d'intendance, d'écoute et de prise en charge des adolescents en complément des membres de l'équipe éducative ; - Confectionne quotidiennement les repas pour 6 adolescents de 14 à 18 ans, dans le souci du respect des règles d'hygiène et avec la participation des éducateurs présents sur le site ; - Assure l'entretien quotidien de la cuisine, la lessive, la réception des commandes et le rangement des fournitures ; - Suit la gestion des stocks de produits d'hygiène, d'entretien et d'alimentation ; - Veille au bien-être des adolescents, en lien avec les autres professionnels de l'équipe ; - S'assure du respect de l'entretien des chambres et des parties communes par les adolescents ; - Apporte, aux côtés des éducateurs, un soutien quotidien aux jeunes dans la prise en charge de la tenue vestimentaire et corporelle de ces derniers - Transmets ses observations à l'équipe pluridisciplinaire Profil : - Réelle capacité à la préparation de repas équilibrés - Connaissance des techniques d'entretien, de nettoyage, de stockage et de buanderie - Rigueur, réactivité, patience et fermeté - Sens de l'initiative, force de proposition - Disponibilité - Capacité de prise de recul nécessaire face aux situations complexes - Bonne connaissance des outils du Pack Office et du web Conditions du poste : - Lieu de travail : La Valla en Gier (proximité Croix de Chaubouret) - CDD temps complet - Jusqu'au 04/03/2025 renouvelable - Prise de poste : dès que possible