Optineris Bordeaux est à la recherche d'un(e) Préparateur(trice) de pâte pour intégrer leur site situé à Blanquefort. Vos missions principales : - Assurer le déstockage et la pesée des matières premières selon les besoins de production. - Réaliser la fabrication des pâtes à l'aide des machines de production. - Appliquer les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité (FIFO, traçabilité, normes HACCP). - Effectuer les réglages et ajustements nécessaires sur les installations. - Réaliser des opérations de maintenance préventive et curative légère. - Participer à l'optimisation des processus de production. Expérience préalable en agroalimentaire ou en production industrielle souhaitée. Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Aptitude à travailler en équipe et réactivité face aux imprévus. Capacité à manipuler des matières premières et à utiliser des machines automatisées. Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des procédures.