En tant que cuisinier ou cuisinière en cuisine collective, vous aurez l'opportunité de contribuer à la préparation et à la satisfaction des nombreux convives d'un cadre dynamique et collaboratif. Vos principales missions incluront : Élaborer des menus équilibrés et variés en respectant les normes nutritionnelles et de sécurité alimentaire. Assurer la préparation des repas dans le respect des exigences de qualité et de délai. Participer à la gestion des stocks et s'assurer de la bonne utilisation des matières premières disponibles. Contribuer au nettoyage et à l'entretien quotidien des équipements et des locaux de cuisine pour garantir la salubrité des lieux. Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus et assurer un service efficace et agréable pour les convives. Rejoindre cet établissement, c'est intégrer une équipe où votre créativité et votre professionnalisme contribueront à offrir une expérience culinaire inoubliable.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.