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COMMIS DE CUISINE (500 COUVERTS/JOUR) -DRUGSTORE CHAMPS ELYSEES (H/F) 75 - PARIS 08
Offre n° 188BBNX
COMMIS DE CUISINE (500 COUVERTS/JOUR) -DRUGSTORE CHAMPS ELYSEES (H/F)
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Publié le 12 février 2025
2 postes de COMMIS DE CUISINE Compétences recherchées : Prépare et dresse des mets simples froids (hors-d'euvre, salades, desserts simples, glaces...) ou chauds (hamburgers, pizzas, crêpes...) par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des normes de réalisation précises (doses, composition, cuisson...). Dans certains cas, réalise les pâtes nécessaires aux préparations (pâte à crêpes, à pizzas...). Procède au ravitaillement (plats ou produits) en cuisine. Débarrasse, nettoie l'office. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité. Se conformer à des modes de fabrication précis. S'adapter à diverses situations de travail. Travailler en équipe. Coordonner ses mouvements et exécuter rapidement les tâches. Résister à la fatigue physique. Profil recherché : Expérience dans la Restauration de luxe et de haute gastronomie avec un très fort volume d'activités Comprendre et se faire comprendre dans une langue étrangère (anglais en particulier). Posséder des notions de diététique. Date de prise de fonction : Immédiatement Type de contrat : CDD/CDI Rémunération : Selon profil Conditions de travail : Temps plein en continu - matin ou soir (Pas de coupure)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : SELON PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP CUISINE Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
DRUGSTORE DES CHAMPS-ELYSEES
100 à 199 salariés
- Site internet
- https://www.restaurant-le-drugstore.com/a-propos/
LE DRUGSTORE SIGNÉ ÉRIC FRECHON ET TOM DIXON Retour aux sources pour ce lieu mythique avec un nouveau concept célébrant l'esprit d'origine de la brasserie du groupe Publicis dans un cadre chic et éclectique, associe une offre food inédite créée sur-mesure pour de nouveaux appétits. Un concept porté par deux grands noms, le Chef 3 étoiles au Guide Michelin Éric Frechon et le designer Tom Dixon. Pour Le Drugstore, Éric Frechon, chef conseil, a imaginé un concept culinaire qui libère la table
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