Offre n° 188BFPH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

42 - ST MARTIN LESTRA - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 février 2025

Chercher cuisiner ou cuisinière à temps plein 2 possibilités de contrat: 35h du lundi au vendredi tous les midis 39h du lundi au vendredi tous les midis + vendredis soir Repos les samedis et dimanches / 2 semaines de vacances Noel et Nouvel an et 3 semaine en Aout, possibilité de changement si besoin Avoir de l'expérience en cuisine, autonome, créatif, savoir travailler seul, dynamique...

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Annuel de 24100.00 Euros à 27600.00 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Evacuer et trier des déchets, des produits
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison