Chef de Partie (H/F)

Chef de Partie (H/F) 974 - ST PAUL

Offre n° 188BTZB
Chef de Partie (H/F)

974 - ST PAUL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 février 2025

Afin de renforcer son équipe de cuisine, Hôtel **** recherche pour son restaurant un chef de partie (H/F) polyvalent(e), avec une expérience significative. Ses missions : - la mise en place et la préparation du poste chaud et froid - la réalisation et le dressage des assiettes Vous veillerez à respecter les produits et la carte proposée par le chef. Vous serez le(a) garant(e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité ainsi que de l'entretien et du nettoyage du matériel et des locaux.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat d'usage
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • Bac ou équivalent cuisine Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

SARL LE NAUTILE

20 à 49 salariés

hôtel *** la saline les bains Mme Doris THOMAS

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