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Cuisinier en industrie Agroalimenaire (H/F) 22 - PLELO
Offre n° 188BXPC
Cuisinier en industrie Agroalimenaire (H/F)
22 - PLELO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 février 2025
Rigoureux(se), dynamique et réactif(ve), vous avez un bon esprit d'équipe et savez faire preuve d'entraide? Rejoignez CELTIGEL sur un poste de Cuisinier en Industrie Agroalimentaire Les principales missions du cuisinier industriel sont : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières, - Préparer les aliments (prélèvement, pesage, dosage, épluchage...), - Programmer et surveiller les différentes machines (cuisson, mélangeur...), - Réaliser les recettes (préparations froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes, - Elaborer des garnitures, sauces, etc. pour le dosage des lignes de production, - Gérer les stocks et approvisionner l'atelier cuisine, - Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité, - Veiller au bon fonctionnement des machines, - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés Poste en horaire décalées démarrage entre 1h du matin et 14h30 pour une journée de 7h15.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H En environnement bruyant
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.20 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Définir les données de programmation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Monter et régler une installation, une machine
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- #EAG
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés
Employeur
CELTIGEL
100 à 199 salariés
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