l***Dans le cadre du forum de l'emploi de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme du mardi 4 mars 2025 au palais de la Méditerranée de 09H00 à 13H00***le groupe Accor (Novotel, Mercure, Ibis, etc ) recherche pour la saison ses barman / barmaid dont les principales missions seront d'/de : - Dresser, mettre en place et contrôler son bar. - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks. - Accueillir les clients. - Conseiller les clients afin de garantir leur entière satisfaction. - Réaliser les cocktails et les boissons diverses à la demande du client. - Participer aux inventaires. - Participer à la gestion de la cave. - Participer à la création ainsi qu'à l'évolution des cartes de bar. - Promouvoir les différents services et produits au sein de l'Hôtel. - Réaliser les tâches de nettoyage selon les procédures en vigueur. - Superviser le personnel dont il a la charge. - Participer à la gestion du linge. - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service. Plusieurs postes à pourvoir au 1er avril entre nos établissements de Nice, Monaco et Cannes.